石狩らーめん街道の大名的な存在「信玄」。
こってりだけど、クセがない味わいが人気のお店です。
今回「らーめん 信玄 花川本店」で人気の「信州（コク味噌）」と「水戸（こってり醤油）」を食べたので、ここに報告します。
「信玄」に行くか迷っている方は、最後まで読むと決断の助けになるかもしれません。
「らーめん 信玄 本店」は、食べログ”石狩ラーメン”ランキング1位のお店!
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「らーめん 信玄 花川本店」のオススメはチャーハン!?
「らーめん 信玄」で有名なメニューといえば、味噌ラーメン。
あむぞーは基本的に醤油ラーメンが好きですが、「信玄」で味噌と醤油を食べた結果、「味噌の方が好きな味」でした。実際の店内でも、味噌を注文する人が多かった印象です。
しかし、「信玄のおすすめはチャーハン!」という声も多い。
ラーメン信玄 チャーハン大+信州ハーフ
なんだこれ！口当たりは普通のチャーハンなのに噛めば噛むほど旨味が湧き出てくる。ずっと口の中で頬張っていたくなる味。
ラーメンもうまいがチャーハンのためだけにくる価値のある一杯。
また来たい、というか今からもう一杯いきてえw #かじみんラーメン紀行 pic.twitter.com/oRr6DM537K— かじみん、@幸田24h (@kajiminn) February 24, 2019
むむむ～。こうなったら「らーめん 信玄」のオススメは、「味噌とチャーハン」ということにしよう。
「らーめん 信玄 花川本店」では、チャーハンは平日の17時以降しか食べることができません。「らーめん信玄 南6条店」では、いつでもチャーハンを注文することができるようです。
あむぞーは平日の11時過ぎに行ったので、チャーハンを食べることができなかった。
「らーめん 信玄 花川本店」のメニュー
あっさり系とこってり系の味があり、それぞれのラーメンメニューが豊富。
「らーめん 信玄」（石狩）おすすめ「信州（コク味噌）」を食べた感想
柔らかくて、優しい味わいが特徴のクリーミーで濃厚なスープ。白味噌のコクと甘みが美味しい。麺とスープの相性が良く、シコシコの縮れ麺に、スープがよく絡みます。
注文してから4分11秒でラーメンがきた!
満席なのにラーメンの提供が早い!!
うまい!
安心感のある味だ
この店は醤油より味噌の方が好きかも
石狩「らーめん 信玄」で「水戸（こってり醤油）」を食べた感想
ラードが多めのこってり系ラーメン。見た目の油は多いが、まろやかな味わいで、こってりなのに優しい味わい。具は、チャーシュー、メンマ、麩、もやし、などシンプル。
うまい
みんなが好きな味かもね
蝦夷（こがし背油醤油）も気になる
「ラーメン 信玄 花川本店」の 待ち時間
石狩市花川にある「らーめん 信玄 花川本店」は、いつも混んでいる。
「らーめん 信玄」は有名店で、ススキノに「らーめん信玄 南6条店」もあります。
今年の7月（平日）、「らーめん 信玄 花川本店」に行きました。開店直後の11時15分くらいに訪問するも、順番待ちとなりました（まぁ5分くらいで座れたけど）。
「らーめん信玄 花川本店」店舗情報
【住所】
北海道石狩市花川南一条1-5 ライフブラッド花川
【営業時間】
11:00～21:30
【定休日】
無休
【席数 】
カウンター、テーブル、座敷など、店内は広い
【駐車場 】
有
「らーめん信玄 南6条店」店舗情報
【住所】
北海道札幌市中央区南六条西8
【営業時間】
11:30～翌1:00（ラストオーダー）
【定休日】
無休
【席数 】
13席（カウンターのみ）
【駐車場 】
無
石狩「らーめん 信玄 花川本店」まとめ
人気店だけあって、とても安心感のある味でした。あっさり系、こってり系とメニューが豊富なのも嬉しい。ラーメンを作るのが早かったし、接客も良くて、好感がもてました。
でも、いつも混んでるんだよなぁ～
味噌ラーメンは、一度は食べてみてもいいかも。
とってもクリーミーで個性的ですよ。
チャーハンも食べてみたい!
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それでは、最後まで読んでくれて、どうもありがとうございました。
